Biserica Ortodoxa il praznuieste pe Cuviosul Ilarion cel Nou in fiecare an pe data de 28 martie.
Ilarion a trait pe vremea imparatului Leon Armeanul, o perioada neagra in istorie datorita persecutiilor religioase. Conform altor scrieri, Ilarion ar fi trait pe vremea lui Leon Isaurul si a lui Copronim, inainte de domnia lui Leon Armeanul.
Inca din tinerete Ilarion se calugareste, purtandu-si crucea precum Mantuitorul nostru, reusit prin infranare sa nu dea curs patimilor trupesti. Reuseste sa covarseasca toti monahii prin faptele sale bune. Locuia intr-o chilie mica si intunecoasa, undeva va petrece multi ani, nefiind atins de patimi, fie ele de orice natura.
Pentru acest motiv si de randuiala preoteasca se invredniceste si devine egumen al manastirii Pelichit din Asia, in apropierea Elepontului. A facut foarte multe minuni, precum jivinele care isi vatamau semintele cele roditoare le izgonea cu cuvantul. Cu ajutorul rugaciunilor reuseste sa potoleasca grindina si ajuta pamantul insetat sa primeasca ploaie.
Precum Elisei proorocul inaintea sa, reuseste sa desparta curgerea raului; de asemenea, tamaduieste mana uscata a unui om, ajuta un orm sa vada, oferind in acelasi timp si schipilor tamaduire, izgonind si diavolii.
Ilarion este descris in pesna a oua a canonului Cuviosului Iosif ca rabdand prigoniri de la muncitori, fiind numit mucenic.
Se spune ca a patimit pentru sfintele icoane cand armata lui Copronim navali fara veste asupra manastirii Pelichit in marea joi a mantuitoarelor Patimi, pe cand Sfanta Liturghie era savarsita. Intrat in biserica, prinde toti monahii si ii leaga cu lanturi de fier, nu inainte de a ii supune la turturi inimaginabile. Toti cei care nu se inchinau idolilor urmau sa fie unsi pe fata cu smoala sau sa le fie taiate capetele.
Mai apoi, oastea pagana aprinse manastirea si biserica, iar pe cei capturati i-a surghiunit in tara de la marginea Efesului, unde ii va chinui cu sila de moarte. Acolo sfarseste si Cuviosul Ilarion cel Nou, care este bucuros sa isi dea viata pentru Dumnezeu, credinta si sfintele icoane.